Marineret svinemørbrad, godt nok på grill i haven men dog i det fri.
Svinemørbrad marineret i Teriyaki og sød chili sauce blanding.
Brun på grill på direkte varme, når mørbrad er brunet, 30 – 40 min. på indirekte varme.
Vend og pensel med marinade et par gange.
Der er nu ikke noget bedre, end nyopgravede kartofler.
En tur til Kongslund sø ved Randers Naturcenter, kan anbefales. Vil du vandre af de mindre stier der findes i området, vil jeg anbefale støvler, da der flere steder står vand på stierne.
Tror det bliver et godt år, for bær.
