Årets hybensnaps er nu sat i gang, de fine modne hyben er renset for kerner, skyllet i varmt vand og tørret i ovn. Nu skal de rensede hyben trække i 1 til 2 måneder før der må smages på snapsen.
Emneords arkiver: Urtesnaps
Urtesnaps 2025.
Porse- og lyngsnaps er i dag tappet på fine, nye flasker.
Porsen er plukket i Egedalsmosen og Fuglsang Hede.
Lyngblomst er plukket i Fruerlund Plantage.
